Menu Pizzeria

Margherita Classica
Pomodoro, fior di latte, basilico e olio evo
“ bianca
“ con provola e pepe
“ con mozzarella di bufala

Margherita Storica
Antichi pomodori di Napoli, fior di latte, grana padano DOP, pecorino romano DOP, basilico e olio evo

Margherita San Marzano
Pomodori San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio evo

Margherita del Vesuvio
Ombra di pomodoro, pomodori gialli e pomodori rossi, mozzarella di bufala, basilico e olio evo

Margherita Rustica
Crema di pomodoro rosso e giallo, fior di latte, crumble di olive nere, basilico e olio evo

Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio evo

Marinara dorata
Pomodorini gialli, aglio, basilico, origano e olio evo

Marinara nobile
Pomodorini, aglio, pepe, pecorino, basilico, origano e olio evo

Marra nara
Ombra di pomodoro, rucola, pomodorini, antico aglio dell’Ufita “Fontana Madonna”, alici di Cetara, origano, basilico e olio evo

Marinara rinforzata
Pomodoro, aglio, origano, olive nere, acciughe, basilico e olio evo

Assoluto di marinara
Quattro spicchi di marinara con 4 pomodori, aglio, origano e olio evo

Cosacca
Pomodoro, pecorino romano e grana padano e olio evo

Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame, funghi, carciofini, olive e olio evo

Ripieno aperto
Cicoli, ricotta, provola, grana padano, pecorino romano, basilico e olio evo

Diavola
Salame piccante, pomodoro, fior di latte e olio evo

Salsiccia e friarielli
Salsiccia, broccoli locali e provola

4 Formaggi
Provola, grana padano, gorgonzola e conciato romano

Calzone classico
Pomodoro, provola, salame, ricotta, pepe e spolverata di grana padano

Ripieno con scarole
Scarole, provola, olive, capperi, alici e pinoli

Ripieno bianco
Provola, prosciutto cotto, grana padano DOP, pepe e olio evo